Nadchodzi lato, a w zasadzie można powiedzieć, że już do nas przyszło. Wreszcie. To zdecydowanie moja ulubiona pora roku. Ciepłe dni, długie wieczory, podróże bliższe i dalsze… Ale do rzeczy, bo nie o tym dzisiaj. Lato to idealny czas, aby cieszyć się lekkimi, orzeźwiającymi winami, które doskonale komponują się z wakacyjną pogodą i relaksem na świeżym powietrzu. Niezależnie od tego, czy odpoczywasz w domu, czy za granicą, w ogrodzie bądź przy basenie, może organizujesz grilla lub przygotowujesz piknik – odpowiednie wino może wzbogacić twoje doświadczenie i nadać letnim chwilom cudownego wymiaru. Mam dla ciebie krótki przewodnik, który pomoże ci wybrać najlepsze wina na lato, aby cieszyć się nimi bez zbędnego zamieszania.
Czytaj dalej „Najlepsze wina na lato – krótki przewodnik dla początkujących”Tag: Vinho Verde
Vinho Verde – odrobina słonecznej Portugalii
Portugalia to kraj niezwykle bliski mojemu sercu, a i wina stamtąd pochodzące od dawna bardzo sobie cenię. Myślę, że jeżeli zagralibyśmy w skojarzenia związane z Portugalią, to każdy opisałby ją w innych słowach, gdyż to niesamowicie różnorodne miejsce. Wśród osób interesujących się szeroko rozumianą kulturą wina, na pewno pojawiłyby się takie skojarzenia jak wzmacniane porto, czy znajdujące się na drugim biegunie, zwykle lekkie, orzeźwiające i świeże Vinho Verde. To chyba dwa najbardziej znane portugalskie wina, a że sam z niecierpliwością wyczekuję cieplejszych dni, spoglądam dzisiaj w kierunku Vinho Verde.
Czytaj dalej „Vinho Verde – odrobina słonecznej Portugalii”Quinta da Pegadinha Loureiro Selection Branco 2021
Pozostaję w klimacie Vinho Verde i po recenzowanych niedawno dwóch etykietach, dziś kolejne wino z tego regionu. Tym razem odmiana loureiro w czystej postaci od Quinta da Pegadinha, która jest w rękach tej samej rodziny od 1732 roku.
Czytaj dalej „Quinta da Pegadinha Loureiro Selection Branco 2021”Casa das Hortas Portal das Hortas Avesso Alvarinho Grande Escolha 2019
Powracam dziś do producenta Casa das Hortas produkującego wina pochodzące zarówno z Douro, jak i obszaru Vinho Verde ( Minho ). Poprzednio opisywałem bardzo dobre Avesso 2018 ( tutaj ), a teraz kolejna etykieta Vinho Verde od tej winiarni, która również wypada naprawdę udanie.
Czytaj dalej „Casa das Hortas Portal das Hortas Avesso Alvarinho Grande Escolha 2019”Casa das Hortas Portal das Hortas Avesso 2018
Lato to już tylko wspomnienie, a zima coraz śmielej puka do naszych drzwi. Ja jednak wciąż myślami wracam do upalnych sierpniowych dni spędzonych w Portugalii, a konkretnie w Dolinie Douro. O tym wspaniałym kraju u progu zimy przypomina mi kolejna butelka właśnie stamtąd pochodząca.
Czytaj dalej „Casa das Hortas Portal das Hortas Avesso 2018”Sem Igual – wyjątkowe Vinho Verde
Z czym wam się kojarzy vinho verde? Wielu z was zapewne ma na myśli lekkie, świeże, niezobowiązujące wino popijane przede wszystkim letnią porą. Sporo w tym prawdy, jednak vinho verde ma wiele twarzy i niejednokrotnie potrafi nas zaskoczyć. To niezwykle popularne portugalskie wino absolutnie nie jest jednowymiarowe i warto spróbować jego różnych stylów.
Czytaj dalej „Sem Igual – wyjątkowe Vinho Verde”Encosta da Capela Alvarinho Reserva 2019
Tak wiem – do lata jeszcze trochę czasu zostało, ale ja już za nim tęsknię i otwieram wino, które dla wielu jest synonimem tej pory roku. Mowa o vinho verde – chyba najbardziej znanym obok porto winie portugalskim, które szczególnie w wakacyjną aurę zyskuje na popularności. Ma ono bowiem w sobie te cechy, których poszukujemy w winie, gdy słupki rtęci idą w górę.
Czytaj dalej „Encosta da Capela Alvarinho Reserva 2019”Minho i Alentejo
Kolejne po Douro znane i popularne regiony winiarskie Portugalii. Każdy z nich zupełnie inny, nie tylko pod względem klimatycznym, ale również z uwagi na wina, jakie tam powstają. Czytaj dalej „Minho i Alentejo”