Gdzie znaleźć dobrą, lokalną kuchnię w Kalabrii? Takich miejsc na pewno nie brakuje, a ja podrzucam swoją listę czterech sprawdzonych knajp, które z czystym sumieniem mogę polecić. Choć większość posiłków przygotowywałem sam korzystając z doskonałej jakości miejscowych produktów, to nie zapomniałem, że to w końcu wakacje i nie zamierzałem przecież spędzać większości dnia w kuchni.
Czytaj dalej „Restauracje w Kalabrii – sprawdzone adresy w Tropei, Scilli i Pizzo”Przewodnik kulinarny po Kalabrii: Tropea i okolice
Kalabria z pewnością nie jest tym regionem, którego kuchnia byłaby jakoś szczególnie popularna. Rozmawiając o Italii kulinarnie, nasze myśli kierują się raczej w inne części tego kraju. Jednak na końcu włoskiego buta również znajdziemy to, z czego w zasadzie całe Włochy słyną – pyszną, śródziemnomorską kuchnię. A ta kalabryjska ma całkiem sporo ciekawych rzeczy do zaoferowania.
Czytaj dalej „Przewodnik kulinarny po Kalabrii: Tropea i okolice”Najpiękniejsze plaże Kalabrii
Kalabria ma wiele atutów, a kolejnym z nich są jej wspaniałe plaże. 800 km linii brzegowej, morze z trzech stron – już to działa na wyobraźnię. Jeżeli dodamy do tego nieskazitelną przyrodę, niemalże nietknięte ludzką ręką krajobrazy, turkusową, krystalicznie czystą wodę, niesamowite klify wpadające wprost do morza, rozmaite formacje skalne, to otrzymujemy obraz kalabryjskiego wybrzeża. Jednak to tylko część tego, co czeka na miłośników plażowania w tym regionie.
Czytaj dalej „Najpiękniejsze plaże Kalabrii”Kalabria – na krańcu włoskiego buta
Włoskie południe, w porównaniu do północy tego kraju, to zupełnie inna bajka. W Italii bardziej na południe niż Kalabria już się nie da. Dalej jest tylko wyjątkowa Sycylia, która żyje własnym tempem. Podobnie Kalabria – ona też ma swój własny świat i w dużej mierze region ten, to w pewnym sensie „inna Italia”. Inna, ale jakże fascynująca i wciąż nieodkryta.
Czytaj dalej „Kalabria – na krańcu włoskiego buta”