Tag: Piemont

Opublikowane w

Tenuta Carretta Canorei Roero Arneis Riserva 2017

Kto podróżuje nieco po świecie, ten zapewne wie, że niezwykle miło jest powracać do pięknych wspomnień z podróży. Dla mnie, każda butelka dobrego wina przywiezionego z rozmaitych wypraw, to dawka mega pozytywnych wrażeń, emocji, przeżyć, których nie da się wyrazić słowami. Otwierając takie wino, przenoszę się myślami do miejsc, które odwiedziłem, wspominam ludzi, z którymi rozmawiałem, w pewnym sensie na nowo odczuwam to, co podczas samej podróży. Piemont odcisnął na mnie swoje piętno w sposób wyjątkowy, bo to kraina pod wieloma względami jedyna w swoim rodzaju. Nie muszę chyba dodawać, że wina też mają tam wyjątkowe.

Czytaj dalej „Tenuta Carretta Canorei Roero Arneis Riserva 2017”
Opublikowane w

Tenuta IL Falchetto Blanc de Blancs Alta Langa Extra Brut 2018

Alta Langa to bardzo dobra alternatywa dla cieszącego się większą renomą szampana. Pamiętajmy jednak, że świat jakościowych win musujących nie kończy się na francuskim szampanie, a Alta Langa, czyli piemonckie bąble powstające metodą tradycyjną, to naprawdę wysoka jakość. Udowadnia to choćby dzisiejsze wino.

Czytaj dalej „Tenuta IL Falchetto Blanc de Blancs Alta Langa Extra Brut 2018”
Opublikowane w

Alta Langa od Terre del Barolo

Piemont i wina musujące? Jak najbardziej, bo w końcu to tutaj oprócz Moscato d’Asti i Asti Spumante znajdziemy całkiem nową ( powstałą jako DOC w 2002 roku, a w 2011 awansowała do rangi DOCG ) apelację Alta Langa DOCG, która jest źródłem znakomitych bąbelków produkowanych metodą tradycyjną. Tutejsze metodo classico wykorzystuje przede wszystkim chardonnay i pinot noir, a więc głównie te same odmiany co w Szampanii i jest to znakomita alternatywa dla tych słynnych francuskich bąbli.

Czytaj dalej „Alta Langa od Terre del Barolo”
Opublikowane w

Franco M. Martinetti Montruc Barbera d’Asti Superiore 2015

Po ostatniej degustacji dwóch bardzo dobrych barber ( patrz tutaj ), przyszła pora na kolejne świetne wino z tej odmiany. Barbera nazywana jest królową Piemontu i chyba sporo w tym prawdy. Tym razem przenosimy się z Alby do okręgu Asti, w którym to szczep ten zdecydowanie gra pierwsze skrzypce. Choć apelacja Barbera d’Asti nie ma takiego rozgłosu jak Barbera d’Alba, to moim zdaniem zdecydowanie zasługuje na większą uwagę. Według wielu ekspertów, to właśnie w Asti panują najlepsze warunki dla barbery, które pozwalają wykorzystać w pełni jej potencjał.

Czytaj dalej „Franco M. Martinetti Montruc Barbera d’Asti Superiore 2015”
Opublikowane w

Luigi Pira Barolo Marenca 2015

Magiczny Piemont ze swoimi winami od zawsze rozpalał wyobraźnię prawdziwych winomaniaków. Nie ma się czemu dziwić. To absolutnie fascynująca kraina – piękne krajobrazy, pagórkowate winnice z malowniczymi miasteczkami, wspaniała kuchnia oraz oczywiście wielkie i słynne na cały świat trunki z barolo i barbaresco na czele. Piemont wspominam z ogromnym sentymentem i wiem, że będę chciał tam jeszcze wrócić. Bo naprawdę jest do czego, a tam na miejscu czułem się po prostu wyśmienicie.

Czytaj dalej „Luigi Pira Barolo Marenca 2015”
Opublikowane w

Z krótką wizytą w Cantina Pertinace + Langhe Nebbiolo 2018

Cantina Pertinace to producent, do którego udało mi się wpaść z szybką wizytą na degustację kilku etykiet podczas mojego przedostatniego dnia w Piemoncie. To winiarska spółdzielnia, która obecnie składa się z 20 członków i zlokalizowana jest w Pertinace, gminie Treiso – jednej z czterech słynących z produkcji barbaresco. Być może nie jest to pierwszy wytwórca, jaki przychodzi wam na myśl, kiedy myślicie o Piemoncie i samym obszarze Barbaresco, ale uważam, że warto poznać jego wina, gdyż reprezentują one przyzwoity poziom jakościowy.

Czytaj dalej „Z krótką wizytą w Cantina Pertinace + Langhe Nebbiolo 2018”
Opublikowane w

Travaglini Gattinara 2012

Zwą go tutaj spanna, choć większość woła na niego w niedalekiej okolicy inaczej. Musi być go min. 90% w lokalnych winach klasy DOCG. O czym mowa? Oczywiście o nebbiolo, które w apelacji Gattinara położonej w północno-zachodniej części Piemontu potrafi dać wina równie świetne i interesujące, co te pochodzące z zdecydowanie bardziej znanych siedlisk w Langhe.

Czytaj dalej „Travaglini Gattinara 2012”
Opublikowane w

Damilano Barolo Cannubi 2012

Piemontu nigdy dość. Wspaniały region z równie wspaniałymi winami nie pozwala o sobie zapomnieć wszystkim tym, którzy choć raz tutaj przyjechali. Magiczna kraina, której ziemia rodzi same skarby, to wymarzona destynacja dla każdego, kto ceni sobie wysokiej jakości produkty. To też bukoliczny krajobraz, piękne widoki i spokój. Dla koneserów wina, Piemont jest ojczyzną jednych z najwybitniejszych win tego świata. Barolo wśród wielu wzbudza spore emocje i są tacy, którzy pielgrzymują tu regularnie tylko dla tego króla nebbiolo.

Czytaj dalej „Damilano Barolo Cannubi 2012”
Opublikowane w

Tenuta Carretta Cereja Langhe Rosato 2021

Prawda jest taka, że wakacje powoli dobiegają końca i będzie trzeba stopniowo przygotowywać się na mniej sympatyczny jesienny czas. Staram się jednak na razie o tym nie myśleć i wciąż pozostaję w letnich klimatach sięgając na koniec sierpnia po wino różowe. Dokładniej jest to piemonckie rosato od Tenuta Carretta, którego to producenta miałem przyjemność odwiedzić osobiście w Piemoncie.

Czytaj dalej „Tenuta Carretta Cereja Langhe Rosato 2021”