Tag: Muscat

Opublikowane w

Gerard Bertrand Orange Gold 2022

Całkiem niedawno z okazji Halloween, trafił do mnie mały upominek od Fine Wine, co oczywiście niezwykle mnie ucieszyło. Bardzo doceniam pamięć o mnie i o moim blogu, któremu stuknęło przy okazji 8 lat kilkanaście dniu temu. Świetnie jest wciąż pisać dla Was o winie, dzielić się wiedzą i spotykać się z Wami podczas różnych degustacji i szkoleń. Ogromną przyjemnością jest również poznawanie nowych win i Fine Wine po raz kolejny o to zadbało.

Czytaj dalej „Gerard Bertrand Orange Gold 2022”
Opublikowane w

Colterenzio – jedna z najmłodszych spółdzielni w Alto Adige

Alto Adige ( Południowy Tyrol ) to ojczyzna znakomitych winiarskich kooperatyw, które swoją jakością wyznaczają standardy dla innych tego typu przedsięwzięć. Poza szerzej znanymi markami, o których zapewne wszyscy słyszeli, Górna Adyga to też miejsce, gdzie działają mniej popularne projekty w formie spółdzielni. Jedną z nich jest choćby Colterenzio, która narodziła się stosunkowo niedawno, i którą zdecydowanie warto obserwować.

Czytaj dalej „Colterenzio – jedna z najmłodszych spółdzielni w Alto Adige”
Opublikowane w

Domaine des Richards Muscat de Beaumes de Venise 2012

Południe Francji to ojczyzna niezwykle przeze mnie cenionych słodkich vins doux naturels ( VDN ). Te lekko wzmacniane wina powstające przede wszystkim z odmiany muscat i grenache wciąż nie są chyba wystarczająco doceniane, a tym bardziej znane szerszemu gronu konsumentów. Ci, którzy nigdy ich nie próbowali, powinni jak najszybciej nadrobić swoje zaległości w tym temacie, bo vins doux naturels stanowią świetn alternatywę dla wielu słynnych słodkich win tego świata.

Czytaj dalej „Domaine des Richards Muscat de Beaumes de Venise 2012”
Opublikowane w

Moinoterra – ekscytująca Kreta

Greckie winiarstwo od pewnego czasu jest na fali wznoszącej i coraz częściej słyszymy o kolejnych zamkniętych w butelkach perełkach z Hellady. Mnie osobiście wcale to nie dziwi, gdyż od dawna mam świadomość, iż Grecja w porównaniu do innych krajów, nie ma się czego wstydzić pod kątem jakościowych win. Mam nadzieję, że ten fakt zechce zaakceptować jak największa rzesza konsumentów, którzy z większą atencją zaczną spoglądać na greckie wina. Prawdziwych miłośników tematu do tego przekonywać chyba nie trzeba.

Czytaj dalej „Moinoterra – ekscytująca Kreta”
Opublikowane w

Silva Daskalaki Psithiros Muscat of Spina 2019

Wina Krety to prawdziwy skarb tej wyspy. I choć wielu naszych rodaków spędza corocznie na Krecie swoje wakacje, to mała część z nich ma okazję skosztować miejscowych, jakościowych win. Szkoda, bo Kreta pod tym względem ma mnóstwo do zaoferowania, a podczas swojego urlopu wystarczy odwiedzić dobrą enotekę bądź uznanego producenta, aby się o tym przekonać.

Czytaj dalej „Silva Daskalaki Psithiros Muscat of Spina 2019”
Opublikowane w

Anibal Coutinho Astronauta Field Blend Branco 2020

Marka win Astronauta to projekt stworzony przez Anibala José Coutinho, o czym wspominałem tutaj przy okazji degustacji innej etykiety z tej linii. Anibal to portugalski enolog, krytyk i dziennikarz winiarski, sędzia w międzynarodowych winiarskich konkursach. Pochodzi z Algarve, jest absolwentem inżynierii lądowej, ale zamiłowanie do wina zaprowadziło go z powrotem na uniwersytet, tym razem do Instituto Superior de Agronomia, gdzie specjalizował się w uprawie winorośli i enologii.

Czytaj dalej „Anibal Coutinho Astronauta Field Blend Branco 2020”
Opublikowane w

Quinta do Crasto – wina z serca Douro

Miałbym pewien niedosyt, gdybym nie odwiedził Quinta do Crasto podczas mojej ostatniej podróży do Douro. Tę posiadłość cenię sobie już od dłuższego czasu, a w końcu nadarzyła się okazja, aby złożyć producentowi wizytę osobiście. Z Pinhão potrzebujemy około 30 minut, aby dojechać do samej winiarni krętą, asfaltową drogą oferującą kolejną dawkę niesamowitych widoków. Kiedy dotrzemy już na miejsce, mamy wrażenie, że quinta czeka tylko i wyłącznie na nas. Tutaj docierają już bowiem tylko prawdziwi miłośnicy Douro, którzy wiedzą, czego szukają.

Czytaj dalej „Quinta do Crasto – wina z serca Douro”
Opublikowane w

Tenute Dettori Moscadeddu 2013

Trudno opisać wina od rodziny Dettori, jeśli nigdy ich się nie próbowało. Ten nietuzinkowy producent z Sardynii zlokalizowany w Sennori, w prowincji Sassari na północy wyspy ( historyczny region Romangia ), tworzy wina absolutnie wyjątkowe i oryginalne nie oglądając się zbytnio na panujące trendy na winiarskim rynku. Są one naprawdę fascynujące, choć z pewnością nie dla każdego.

Czytaj dalej „Tenute Dettori Moscadeddu 2013”
Opublikowane w

Kozlović – muscat, malvazija i dużo więcej

Zanim na ostatnią część mojej podróży zadomowiłem się w Istrii, odwiedziłem chorwacką część tego półwyspu robiąc sobie jednodniowy wypad ze słoweńskiego Portorož, w którym mieszkałem przez trzy dni. Z okolic Piranu/ Portorož  do chorwackiej granicy jest około 10 km, więc to idealna opcja na tego typu wycieczkę. Moim celem tego dnia była m.in. winiarnia Kozlović znajdująca się tuż obok miasteczka Momjan położona w bajkowej okolicy.

Czytaj dalej „Kozlović – muscat, malvazija i dużo więcej”