Tiramisu w bardziej nowoczesnej odsłonie zarówno pod względem receptury, jak i prezentacji. Wielbiciele klasyki, oryginalny przepis znajdą w tym wpisie. Obie wersje są grzechu warte i nie wyobrażam sobie, aby można było przejść obok nich obojętnie.
Czytaj dalej „Baileys Tiramisu”
Na łamach bloga piszę dla Was o winie już kilka ładnych lat, recenzuję poszczególne etykiety, odwiedzam regiony winiarskie i polecam czytelnikom miejsca związane z winem warte odwiedzenia. Od czasu do czasu mam także przyjemność prowadzić degustacje win i bezpośrednio zarażać ich uczestników moją pasją. Od pewnego czasu chodził mi po głowie jeszcze jeden pomysł na wyrażenie swojego zainteresowania winem i w ten sposób powstał TeeShirts – internetowy sklep z projektami nadruków odzieży i akcesoriów od Wino ze Smakiem.
Czytaj dalej „TeeShirts – nowy projekt od Wino ze Smakiem”
Klasycznie deserowy, kremowo-kawowy koktajl z dodatkiem likieru Frangelico skusi każdego, kto uwielbia delikatną, kremową fakturę drinków na bazie kawy. Ta przyjemnie słodka kompozycja pozwala odprężyć się na kilka chwil i w pełni się zrelaksować.
Czytaj dalej „Insomniac”
Tarta to niekończąca się możliwość słodkich, ale też i wytrawnych inspiracji. Z pewnością częściej przygotowujemy ją na słodko i taki też przepis podrzucam dzisiaj. Będzie to niezwykle prosta w przyrządzeniu tarta espresso – idealna propozycja dla wielbicieli kruchego ciasta i kawowych smaków.
Czytaj dalej „Tarta espresso”
Koktajle i drinki na bazie kawy i likierów kawowych są świetne przez okrągły rok. Przygotowując je w domu, warto zwrócić uwagę na świetny likier na bazie kawy od marki Galliano – Galliano Ristretto. W domowym barze sprawdzi się znakomicie.
Czytaj dalej „Galliano Ristretto + Caffé Concerto”
Klasyk w nieco zmodyfikowanej wersji, bo z dodatkiem pysznego likieru Bicerin. Jestem przekonany, że takie Espresso Martini uwiedzie wielu z was. Ja jestem jego wielkim fanem.
Czytaj dalej „Bicerin Espresso Martini”
Frappe to dla mnie nieodłączny element leniwego, letniego dnia. Kiedy słupki termometrów idą w górę, z wielką przyjemnością sięgam po mrożoną kawę. Jednak nie mam tu na myśli kawy kupionej gdzieś na mieście. Najlepsze frappe zrobicie sami w domu. Przygotujcie je samodzielnie, a już nigdy nie wrócicie do tego z kawiarni czy sklepu.
Czytaj dalej „Frappe, czyli kawa na lato”
Gruszki w wersji pieczonej doczekały się już niezliczonej ilości przepisów, a ja dorzucę jeszcze jeden od siebie. W tej recepturze najciekawsze moim zdaniem są nie same gruszki, a dodatki, bo to one nadają temu deserowi wyjątkowego charakteru.
Czytaj dalej „Pieczone gruszki z miodem, kawą, kremem tofu i chrupiącą kruszonką”
Kawa z rodzaju tych, które podbijają ostatnio media społecznościowe. Słodka, spieniona, ubita na sztywno kawa to popularny obecnie trend, choć tak naprawdę takie napoje przyrządza się już od dawna. Od jakiegoś czasu głośno jest o Dalgona Coffee ( przepis tutaj ), choć coś podobnego znane jest nie od dziś np. pod nazwą Indian Cappuccino.
Czytaj dalej „Indian Cappuccino”
Mocha to coś, czego zdecydowanie potrzebujesz zimową porą, choć może jeszcze o tym nie wiesz. Poprawi ci humor, wprawi w dobry nastrój i rozgrzeje, gdy za oknem szaro, ponuro i zimno. Przygotuj sobie jej filiżankę, usiądź w fotelu i zapomnij o całym świecie.
Czytaj dalej „Mocha”