Singapore Sling to kolejny koktajlowy klasyk, świetnie zrównoważony, owocowy, a przy tym złożony smakowo koktajl. Powstał podobno między 1899 a 1915 rokiem w Long Bar w Hotelu Raffles w Singapurze, a autorem oryginalnej wersji jest barman Ngiam Tong Boon. Sama pierwotna receptura na tego drinka uległa drobnym zmianom i to, co dziś znamy pod nazwą Singapore Sling, prezentuję poniżej.
Czytaj dalej „Singapore Sling”
Likier Frangelico udowadnia, że znakomicie nadaje się do rozmaitych koktajli. Monk’s Habit jest tego idealnym przykładem stanowiąc idealne połączenie orzechowego smaku z owocową nutą i odrobiną słodyczy. Przepis zdecydowanie wart zapamiętania.
Czytaj dalej „Monk’s Habit”
Pyszny koktajl na bazie likieru melonowego Midori, który pije się z ogromną przyjemnością. Prosta receptura, a efekt zaskakująco udany. Na pewno będę wracać do tego przepisu.
Czytaj dalej „Green Lantern”
Midori Margarita to kolejna wariacja w kwestii klasycznej margarity. Jak nie trudno się domyślić, atrakcyjną i zieloną barwę koktajl zawdzięcza dodatkowi Midori – to japoński likier melonowy. Słowo „midori” po japońsku oznacza właśnie kolor zielony.
Czytaj dalej „Midori Margarita”
Luigi to koktajlowy klasyk z lat dwudziestych ubiegłego wieku stworzony w Londynie przez Luigiego Naintre. Doskonała mieszanka uwiedzie każdego, kto jej spróbuje. Kto nie wierzy, niech sprawdzi sam.
Czytaj dalej „Luigi”
Jak widać na załączonym obrazku, mam dla was fajny i prosty przepis na doskonały koktajl pasujący do zimowej aury i to nie tylko z uwagi na sam kolor 😉 Choć ta pora roku już za nami, to nic nie stoi na przeszkodzie, aby przyrządzić go właśnie teraz.
Czytaj dalej „Cara Sposa”
Kolejna grata dla wielbicieli kawy i kawowych koktajli. Cafe a l’Orange to niebiańskie połączenie kawy i smaku pomarańczy. Każdy łyk to niczym balsam dla naszego podniebienia i dowód na to, że oba te składniki pięknie do siebie pasują.
Czytaj dalej „Cafe a l’Orange”
Nazwa tego koktajlu kieruje nas myślami do Portugalii i całkiem słusznie. Do jego przygotowania wykorzystuje się bowiem wzmacniane porto, które jest bazą drinka.
Czytaj dalej „Lisbon Flip Coffee”
Z przyjemnością wracam do tego przepisu, gdyż crêpes suzette to coś pysznego, prostego, a zarazem wykwintnego. To chyba jedne z najlepszych naleśników o jakich można pomyśleć, klasyka francuskiej kuchni, wspaniały deser.
Czytaj dalej „Crêpes Suzette”
Jedna z wariacji w kwestii klasycznej Margarity. Świetny koktajl na upalne dni, który również potrafi nasycić sam w sobie. Dodanie zmiksowanych owoców do tradycyjnej mieszanki z tequilą, zmienia konsystencję całości – napój jest gęsty, owocowy z przyjemną mocą. Polubicie go.
Czytaj dalej „Mango and Peach Margarita”