Takimi słowami reklamuje się Quinta de Ventozelo – pięknie położona quinta w sercu Doliny Douro. Wśród winnych tarasów i niczym niezmąconej ciszy, z widokiem na rzekę, wyrasta posiadłość, w której nasze zmysły mogą oszaleć z natłoku wrażeń, ale też doznać prawdziwego ukojenia.
Quinta de Ventozelo to kolejny producent, którego sylwetkę chciałbym bliżej przedstawić. Następne cudowne miejsce w magicznym Douro, które nie pozostawia nikogo obojętnym. Wspaniałe widoki, świetne wina, doskonałe zaplecze na miejscu i cały majestat doliny przed naszymi oczami.
Początki samej posiadłości sięgają daleko wstecz, jeszcze do czasów średniowiecza, kiedy to ziemię w tym miejscu uprawiali cystersi zamieszkujący ten region, którzy również produkowali wino. Pierwsze wzmianki o Ventozelo pochodzą z 1288 roku, a około 1500 roku na mocy przydziału klasztoru cystersów S. Pedro das Águias, majątek przeszedł w ręce hidalgos z Casa do Poço z Lamego. Jest to jedna z najstarszych i największych posiadłości w Douro, która przez wieki zmieniała swoich właścicieli, a każdy z nich odcisnął tutaj swoje piętno. Obecnie, Quinta de Ventozelo należy do Gran Cruz – największego eksportera porto w Portugalii, która to firma nabyła posiadłość w 2014 roku. Cruz postawił sobie za cel wydobyć z posiadłości cały potencjał – produkcję jakościowych win, oliwy oraz rozwój turystyki w tym sektorze zachowując przy tym historię i autentyczność tego miejsca. Można stwierdzić, że założenie to zostało wykonane, gdyż Quinta de Ventozelo dostarcza niezapomnianych wrażeń i pozwala doświadczyć tego, co w Douro najlepsze.
Posiadłość stawia na różnorodność. Na należących do niej 400 ha znajdziemy uprawę winorośli, która jest oczywiście najważniejsza, drzewa oliwne oraz te owocowe, produkcję miodu, a część powierzchni zajmuje las. Winnice stanowią około 200 ha i są położone na wysokości od 130 m n.p.m. przy brzegach rzeki, aż do ponad 500 m. n.p.m. wokół samej quinty.
Quinta de Ventozelo oferuje też swoim gościom możliwość pobytu na miejscu w posiadłości w pięknie wkomponowanych w całe otoczenie pokojach w różnych kategoriach. Do dyspozycji jest też basen, restauracja Cantina de Ventozelo, w której kiedyś podawano posiłki pracownikom quinty, a teraz to miejsce dla smakoszy, gdzie spróbować można lokalnej kuchni regionu w nowoczesnym wydaniu. W potrawach wykorzystuje się składniki produkowane w samej posiadłości, jak i te pochodzące z Doliny Douro. Do tego oczywiście wina spod szyldu Quinta de Ventozelo, własna wysokiej jakości oliwa, a także okazja do degustacji ginu produkowanego na miejscu, który od momentu pojawienia się na rynku cieszy się sporą popularnością. Nie trzeba chyba dodawać, że znaczna część składników aromatyzujących pochodzi z samej quinty. Nie brak oczywiście butiku z winami oraz innymi produktami wytwarzanymi tu na miejscu.
Quinta de Ventozelo ma wszystko, czego potrzeba do doświadczenia magii Douro. Wspaniała posiadłość, piękne widoki, pyszne wina i pozostałe wytwarzane tu produkty, spokój, bliskość natury. Miejsce, które warto wziąć pod uwagę planując swój pobyt gdzieś w okolicy. O Quinta de Ventozelo będę jeszcze wspominał, a to za sprawą kilku etykiet, które wkrótce pojawią się na blogu.
